半生 対馬やまねこ蕎麦

  • 648円(税込)
【商品について】
対馬に生息する国指定天然記念物「ツシマヤマネコ」をモチーフにして開発された「対馬やまねこ蕎麦(半生)」!

麺は約3人前、蕎麦の風味がよく、太麺で食べ応えがあります。添付のつゆでしっかりとした味付けができます。

商品シールの説明にも載せられていますが、かけそばやざるそばで美味しくいただけるのははもちろんですが、アレンジしてみて美味しかったのは瓦そば風です。

瓦そば風調理例:
サラダ油とごま油を適量フライパンやホットプレートにひきます。
湯でた麺(さらに火を通すので茹で加減に注意)を軽く焦げ目をつける程度に焼きます。
焼く際に、添付のつゆなどをかけると香ばしさが増します。瓦そばの醍醐味ですね。
記載している商品紹介画像にあるように、さらにネギ、海苔、錦糸卵、対馬のB級グルメ名物とんちゃんなどをトッピングしてもいい感じでした。瓦そばといえば牛肉のイメージですが、豚肉でもかなり美味しかったです。野菜を添えたり、きのこなども一緒に焼いても合いそうでした。いろいろなアレンジを楽しんでください。

【原材料名】
麺(小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、小麦蛋白/pH調整剤、加工澱粉、(一部に小麦・そばを含む))
つゆ(しょうゆ(国内製造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水飴)、食塩、かつお節調味エキス、かつおぶし粉末、こんぶエキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、くん液、(一部に小麦・大豆を含む))
  
【内容量】
345g(麺:300g×1ヶ つゆ:15ml×3ヶ)

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