対馬の恵み お魚セット

【商品について】
天然の魚には「旬」があります。
1年のなかで最も脂がのりきった美味しい時期は産卵前の数ヶ月。
前浜の「旬」の味、脂がのりきった新鮮なお魚たちをお届けいたします。

長崎県では「もち魚」、他の地域ではイボダイやエボダイ、シズと呼ばれるようです。さっぱりしているのに旨味や甘味が感じられる、繊維質の身質で身離れもよく、まさに干物のためにあるような魚として知られています。開いて塩水に浸け、一汐干しにされています。
「さば」は、鉄分、EPAやDHAが群を抜いて多く、ビタミンも豊富に含まれておりますので、女性を中心に幅広い層にご愛顧いただいております。本商品では塩をせずに短時間干しておりますので、様々な調理に対応できるようになっています。塩をまぶして焼くのはもちろん、味噌や醤油で煮浸けても揚げても美味しくお召し上がりいただけます。
「真あじ」は、五月真あじとも呼ばれるように特に5月以降の時期がおすすめです。身が引き締まり脂に旨味が濃縮されている人気商品です。開いて塩水に浸け、一汐干しにされていますので、おかずにも、お酒のおつまみにもおすすめです。
「ひおうぎ貝」は、ホタテと比較されることも多いですが全然引けを取りません。対馬にあるリアス式海岸の浅茅湾で育った色鮮やかな貝はジューシーで濃厚な旨味、ぷりぷり肉厚の食感で味わい深くお楽しみいただけます。ビタミンB₁・B₂なども豊富なので疲れがちな方にもおすすめです。

【内容量】
もち魚 60g 3枚
さば 60g 3枚(片身)
真あじ 60g 3枚
ひおうぎ貝 60g 3枚

【原材料・成分】
もち魚、さば、真あじ、ひおうぎ貝、食塩

【賞味期限】
すべて冷凍3ヶ月

【注意事項/その他】
賞味期限は約3ヶ月ございますが、早めの調理をお奨め致します。

【発送について】
こちらの商品は送料無料でクール冷凍便にて発送致します。
※送料無料商品のみをご購入の際でも、システム上、決済画面において送料の説明が表示されます。どれを選択しても決済額には含められませんので送料無料でご購入いただけます。
※当オンラインショッピングにおいて、送料が別枠となるクール商品と常温商品の同時購入、同梱はシステム上できません。お手数をおかけしますが分けて別途ご購入手続きをお願いいたします。
送料無料商品と送料別商品(常温のみ、あるいはクールのみ)との同時購入は可能です。送料別商品の送料は自動で案内されますのでご確認ください。

例:
・常温送料商品+クール送料商品=購入不可(システム上、発送方法の選択肢が表示されません。常温のみ、クールのみに分けてご購入いただけます)
・送料無料商品+常温あるいはクール送料商品=送料無料(0円)+常温あるいはクール送料で購入可能
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販売価格 3,980円(税込)

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「いか一夜干し」「ひおうぎ貝20枚」のキャンペーン継続中!